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海蒂面包

第一次看见这款白面包,就喜欢上它圆鼓鼓简单的样子。听说这款面包来自动画属富对叫片"阿尔卑斯山少女--海蒂",在来自瑞士那寒冷而土地也不肥沃的地带,生长的麦子大多只能做成坚韧的黑麦面包,而老奶奶牙口不好吃不了黑360百科面包,孝顺的海蒂就把最好否个理维的白面做成面包留给奶奶,稀有的白面让这白面包高档起来。

  • 中文名称 海蒂面包
  • 主要食材 高粉250g、幼砂糖10g、牛奶190g
  • 辅料 盐3g、酵母3g
  • 工艺 烤

特 色

  "闹元宵迎新春"美来自食。

操 作

  1、面包机和面程序揉至扩展阶段后360百科基础发酵。

  2、基础发酵后,将面团排气分割成8个,滚圆松弛10分钟。

  3、将面团再次滚圆后,表面筛上高粉。

  4、用筷子从中间用力地压扁灯字笔林面团,不要压断,直到中间云获便压步煤取出现明显的凹陷。

  5、放烤箱中最后发酵结束后,发酵温度在20-26℃。

  6、烤箱预热160℃烤20分钟。

贴士

  慢慢大家就把这款白面来自包称为heidi面包,松360百科软的口感,简单的食材,搭配鸡蛋培根蔬菜或是果酱,味道都很好吃。

营养价值

  又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少,我们可以把面粉... 详细所有白面菜谱

牛奶

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