心形煎蛋是一道美味佳肴，主要食材是火腿，鸡蛋。
鸡蛋1个
1.火腿肠对半切开，取一半再切成一段链接不断的两半
2.放到抹油的平底锅小火煎软一点(火腿肠遇热变软，贴合锅底，鸡蛋不会溢出)
3.把如图把两端凹成心形，用牙签固定
4.打入鸡蛋，撒少许盐小火煎
5.蛋白凝360百科固后，撒上一勺热水，盖上锅盖焖1分钟
6.盛出心形煎蛋，挤上番茄沙司点缀即可
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