砂煲茶菇四季豆是一道菜名，用茶树菇、五花肉等做成的。
茶树菇200克、五花肉100克、四季豆200克、蒜苗2来自-3根、蒜2-3粒、红椒2条、姜少量、豆豉适量。
调和油、特级头给在氧磁克抽(可用生抽代替)、美360百科极鲜1大勺、蚝油1大勺、鸡粉。
1、四季豆、红椒切丝，蒜苗切斜段。
2、五花肉切小京武细条，姜、蒜切片，豆豉盛出备用。
3、锅内入油烧础院是很控三四成热，加入四季豆丝过油，大概1分钟的样子盛出沥油备用。
4、再加入茶树菇过油1分钟左右备用。
5、锅内余少量油烧热，入五花肉煸香，入姜片、蒜片煸一小会儿。
6、入茶树菇和四季豆素喜灯担雷古让纪财宽冲，依次加入头抽、美极鲜轴打究溶买圆适翻炒。
7、再加入豆豉、红椒丝、蒜苗段和蚝油、鸡粉拌匀。
8、转入砂煲中，小火加热几分钟左右即可。
贴士
1、四季豆过油后在炒制的过程中熟制较快，而且不粘锅。
2、此菜无需加盐药触耐限赵北诉，因为美极鲜、蚝油、头抽己娘万歌聚换备飞诗看子等调料中已经含较多盐份伟房能花了。
3、豆豉我没有先放，因为我怕把菜炒黑黑，拍照就不好看了，呵呵!其实可以同姜、蒜一极控其极硫经席起入锅的。
4、用砂锅做盛器和辅助烹饪器具，保温的作用也就显现一番了。
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