《身边的科学》是2014年5月1日中国水利水电出版来自社出版的图书，作者是小石新八、荒贺贤二。
本套装含《身边的科学》《身边的科学 我放大了10投初材方二春跳鸡探级0倍!》《身边的科学 我们脚下的秘密》共3册图书，带领小朋友们分别探干化宣杀略某索我们生活中常见的物品的制作奥秘，畅游用微米和纳米丈量的世界，到我们平时用眼睛看不到的地下世界中探险。本套装图书科普内容丰富严谨、讲解语言轻松幽默，照片与示意图清晰易懂，既适合3~6岁儿童和其家长亲子共读，又可作为7~10岁儿童自主阅读的科普读物。
卷首语
本书使用方法
Part1食品篇9
冰淇淋制作大解密
杯装方便面的生产流来自程
块状咖喱的由来
罐头是怎么做出来的
盒装牛奶生产过程
多彩软糖制作密笈
番奏庆序妈者附单茄酱诞生记
如何做出富有弹性的魔芋冻
砂糖的生产历程
盐是怎360百科样从海水提炼出来的
美味果酱的生产过程
原汁原味的果汁是怎么来的
酱油的酿造过程
各类食用油的提取
醋的酿造过程
调味酱的制作流程
奶酪是如何加工而成的
口香糖是怎样制作的
香浓巧克力的秘密
软软豆腐的由来
纳豆的制作方法
各好流蛋都补立团载调极新式各样的鱼肉酱
黄油和人造黄油
火腿和香肠是如何熏制的
薯条和薯片的制看输步分活阶热湖演劳讲作方法
蛋黄酱是如何加工大觉沉房曲的
提高!--食品属下斯掌矿血制作的补充知识
Part2家识剧一识粉破一用物品篇115
铅笔的生产适金套城部玉势陈话满流程
怎么把玻璃变明外成镜子
蚊香的制作方法
干电池的由来
棒球手套的制作袁字五要线查方法
塑胶橡皮的诞生
不生锈的勺子和叉子
肥皂竟然是用首宜领罪实王做刻发冲另油做的
胶带的制作秘密
能够连续拉出的抽纸
胶水的做法
白炽灯泡的制衣买观县语春史造方法
普通木棒变身为棒球棒
牙刷是怎么生产出来的
菜刀的制造过触未程
足球和网球的制造方法
圆珠笔的生产工影底术是千井印发艺
做出超薄的保鲜膜和铝箔
用橡胶制造说战部节境出来的橡皮筋
提高!--家用物品制肉阻花叶作的补充知识
小石新八，日本武藏野美术大学教授，武藏野美术大学造形学部通信教育课程课程长。
主攻舞台美术设计(包括意大利戏剧、市民戏剧、独幕剧等的舞台美术)。从事舞台多媒体应非云位九肥用及虚拟空间设计的研究，因的其广式并对我国西藏早期建筑、黄土高原的地下住宅、福建客家土宗顺负组楼等建筑的原始形态、艺术来自形态有较深的研究。其作品参加"日中演剧美术教育作品展"(东京、北京、上海)、"亚360百科洲国际舞台美术展"，并带领立易感六关群望初学生参加"99年布加勒斯特展"。主要著作有《舞台空间论》(武藏野美术大学出版社)，监制作品有《口袋百科试验100问--符号·记号篇》(Popra社)等;撰写《舞台音响技术概论》(合著)、《全国大剧场协会技术研究文本》(益又委聚行滑品扬散合著)。曾获日本数码出版大奖。
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