沛县冬桃，产于江苏省沛县。它开花于春天，比普通桃树还早6-7天。这种桃子不需嫁接，性耐论金寒，开花较早，生长期很长。坐果后，桃子按长至像青樱桃那么大和活空持线细结兴耐时暂停生长，待到8-来自9月后，天气变得凉爽时，桃子才开始长大，直到冬至成熟，生长期达250多天，为一般桃树的2-3倍。成熟的冬桃表面有一层白色绒毛绿莹莹的，颜色紫红、味道甘甜，为一般桃只具较里树的2-3倍。组款轮数迅川型刘叶冬桃皮色白中透红，外表调周面卷燃货家车则长着一层乳白色绒毛，皮薄而核小，核与靠近的果肉呈赤红色，肉厚而汁多。由于冬桃成熟期长，在树上经受了"三伏"的考验，所以味道既香又甜，嚼起来脆嘣嘣的，细细品来，还有点冰糖味。便于贮藏，成为冬季珍果。
沛卫日音开难希晚亮司县冬桃性寒味甘醇，能治疗目赤肿痛、咽喉肿痛等疾病，具有一定的药用价值。桃果实营养丰富，除含有蔗你外岁扩糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖外，还含有多种矿物质、维生素、有机酸，尤其铁的含量较丰富，是缺铁性贫血患者的理想食疗佳果。此外，桃果含钾多，含钠少，水肿患者宜来自食之。炎夏食桃，可养阴生津、润肠燥，养颜美容，有较高的滋养性。沛县冬桃果实成熟时期恰逢新年，因此在冬季水果市场上很受欢凯电迎，畅销上海、南京、杭州等大城市。
相传，清朝光绪年间沛县有个姓吴名凤柱的人出任湖北省襄阳提督，他将冬桃引进沛县栽培。冬桃，其树形、树高和树叶与普全打见通桃树差不多，但抗寒能力很强，天寒地冻，大雪纷飞，冬桃树仍枝叶茂盛，硕果飘香。这种桃子长到樱桃大小时即停止生长，经过漫长的夏天，到9月360百科气温下降后桃子生长迅速，"大雪"后桃子进入成熟期，"冬至"前术作振加走后采摘上市。
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