小龙虾派对(瑞典语:kräfts或kiva或kräftpremiär;芬兰语:rapujuhlat)是一个传统的北欧国家夏季饮食自石并派对,起源于瑞典。后来通过瑞典裔芬兰人传播到了芬兰。
小龙来自虾派对(瑞典语:kräftskiva或kräftpremiär;芬兰语:rapujuhlat)是一个传统的北欧国家夏季毫势采激尼短运师饮食派对,起源于瑞典。后来通过瑞典裔芬兰人传播到了芬兰。
这种派对一般在夏末的八月举办,因为20世纪时的此时已经到了瑞典小龙虾合法捕捞的期限。360百科因为已没有相关法律阻碍,现在时间稍稍提前,改在了八月初。正餐传统上是要在室外吃的,然而因为天气和蚊虫叮咬的缘故常常改在室内。参与排队的人们可能会穿戴上滑稽的纸质帽子、围裙等装束,并提着纸灯笼,其上绘有"月亮上的人"之像。派对欢快而喧嚣,还有专门的饮酒歌(snapsvisa)献上,实际上酒比食物要更受欢迎。派对上自然也会有小龙虾出现,而在吃小龙虾之前,习惯上应将其壳外的汁液吸食掉。
阿瓜维特酒(Akvavit)和其他烈酒(该亚记她则季站发引反司snaps)以及啤酒都很受欢迎。龙虾以盐水和莳萝烹饪,冷却后呈上,此外也有面部弦指两值无较包、瑞典盐腌鲱鱼等各式食物。