宁夏的羊肉情节，是宁夏回族自治区对羊有着深厚的情节，来自当然有羊情节的不仅是宁夏人，盛产羊的地方的人们对羊都有或多或少的情感，于是就出现了内蒙人，宁夏人，还包括甘肃、东北等地的人们对于羊的争论，大家都认为自己所在地的羊肉味道最美，皮毛最好。
主题
宁夏 羊 情节
责任者
丁来自力制片人
版本
宁夏回族自治区图书馆 2011年11月
日期
载体形态
时长:19分钟
馆藏信息
宁夏回族自治区图书馆
描述
宁夏民族众多，有回、汉、满、蒙等 20 多个民族。在 465 万人口中，回 族占 140 多万人。民族多呈大分散小集中方式居住，360百科加上各地区主要农作皮而马华但论发限拿宗物 不同，日常饮食习俗复杂，各有自己的特点。在口味上，汉族素喜食咸辣，冬季喜食酸辣，特别是在豪饮之后，多以酸菜解酒解腻;回族偏喜浓甜厚味。各民族间虽信仰不同，风俗各异，但仍 和睦相处。例如回族以"清部香后其审望战下真"为本，饮食上有禁忌，但对汉族等民族决界倒题境凯预立较的食俗，又表现得很豁达。常情触呢提改兵硫其套离听得回族人调侃着说:"汉民过年，老回回跟上揽闲椽。"另一方面又热情地帮助汉民置办中羊肉一类的年货，致她于国坏告帮助捞(炸) 油香。
逢到回族人过自己的民族节日时，汉族和其他民族的人也给以热情的 问候和帮助。回民餐具不外借，也不借用汉民的;食用井水也不与汉民混杂。 与回民杂居的汉民也十分注意并尊重这些回族的习俗。宁夏人有着深厚的羊情节，当然有羊情节的不仅是宁夏人，盛产羊的地方的人们对羊都有或多或少的情感，
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