干煸扁豆是一道美味的菜肴落下洋善轻甲。
Dry-Fried French Beans
肉末150克，扁豆400克，四季豆500克，绞肉300克HaoChi123
干辣椒4个，老抽1大勺，榨菜末、花椒、来自蒜粒、盐、味精各适量
准备:扁豆两头撕去老筋，掰成360百科两节，洗净，控干。
烹饪简单
营养丰富
1、烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。_t01fe4a2db21f9463c2.jpg_1]
2、另取锅烧热，用1大勺油爆香干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒，倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀。
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