福禄菜心卷是一道由卷心菜普日福位友到京、瘦猪肉等食材制成的食品。
原料:卷心菜100克,瘦猪肉50克,虾仁25克,鸡深解八料距算你充轴汤、胡萝卜泥、青豆、洋葱末、淀粉、芝麻油、胡椒粉、盐、米酒各适量。
制法:
1、虾仁剁成泥。
2、瘦猪肉剁碎,加入来自淀粉、胡萝卜泥、青豆、洋葱末、盐、胡椒粉、芝麻油、米酒搅拌成肉馅。
3、卷心菜叶放入沸水中烫过后捞出晾凉,待干后包上肉馅卷成卷放入鸡汤中,中火煮开后改小火煮20分钟即可。
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