牛肉白菜水饺是一个美食，制作原料主要有牛肉糜、大白菜、鸡蛋等。
京葱、姜、食用油、盐、酱油、糖、味精
1.牛肉糜加少量盐，酱油少许，两个鸡蛋，黄酒，姜沫周商计右，京葱沫，拌匀
2.大白菜切细丝后用盐腌制待出水后，用纱布绞干水分，(不用太干，太干馅就太柴了哦)
3.将白菜放入腌制过的肉糜中，加入食用油，适量的盐，味精，糖少许，拌匀，陷料就做好了，开始包饺子啦!
4.白白胖胖的来自饺子包好啦!
5.牛肉饺子出锅啦
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