电饼铛煎饼是号配云引由面粉,玉米面,葱末等材料制成的小来自吃 。
来自大半宿饿了,第一次尝试做煎360百科饼,拿上来和大家分享下,晚上拍照效果不太好,等以后正式做一份,再补充
面粉3分之2,玉米面3分之1,葱末少许,香菜末少许,薄脆适量,食用油少许,炸酱适量
帝调又仍六 1. 面粉糊,一定要调的没有面疙瘩,不要太稀,也不要太稠,要不不好用。都做了一个了,尝了操风养知移似还行,才拍的 ,薄脆是自己用剩下的饺子面,压薄,过油炸的,这个大家都会直接忽略
2. 饼铛预热,表面涂一点点油,面糊倒进去,和外面,卖煎饼差不多的操作,涂匀,盖盖,一分钟,打开
3. 打入一个鸡蛋再盖盖一分钟
4. 表面鸡蛋看着熟了,就可以翻个了
5. 涂酱 并临光止张撒入香菜 葱末
6. 加入薄脆
7. 完成了,可以开吃了小提示:个人认为,做薄脆的面里适当加点小苏打,起酥效果会更好,手里有剩来自的饺子面,就没在准备薄脆用的面