陈皮冰糖雪梨是一道由雪梨、志印陈皮、冰糖、枸杞等做成的美食。
雪梨、陈皮、冰糖、枸杞
1.雪梨用盐搓，把皮上的蜡脏东西都洗干净。 |  |
2.砂锅加水，梨与水比例为1:2，大火烧开。 | |
3.烧水期间，给梨削皮，果肉滚刀切，果肉泡入淡盐水中，入锅前沥干。 |  |
4.水开后，下陈皮梨皮和果核，大火烧开，期凯师孙反间撇去浮沫，小火煮20分钟。 |  |
5.捞去渣子，加入冰糖和梨肉。大火煮开，小火煮5--10分钟。 |  |
6.关火，加入枸杞，盛出，享用!~^_^~ |  |
陈皮冰糖雪梨
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