米仁绿豆粥是一道美食,主要食材有大米、米仁、绿豆等。
原料
大米100克,米仁(薏米仁)50克,绿豆50克。
制法
原料淘洗至净加水煮沸,撇沫,文火熬煮至熟烂。作主食分次酒食用。
特点
此粥的大米健脾养胃除烦渴;米仁健脾胃强筋骨,并能清湿热祛风湿;绿豆清热解毒作烦热。此粥亦有助青少年减肥和祛除青春痘、扁平疣之功效。
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