福清菜干饭是用大米、油、包菜、红萝卜、蛏干、干贝、虾易足左都四费台仁、海蛎、五花肉、味精、盐、白糖来自为原料制成的一道美食。
主料:大米
辅料:油、包菜、红萝卜、蛏干、干贝、虾仁、海蛎、五花肉
调味:味精、盐、白糖
1、先将大米浸泡两个小时左右，同时把干贝、虾仁和蛏干用温水泡软。
2、包菜切丝、红较初话萝卜切米、五花肉切丁。
美械容 3、热锅凉油，放来自五花肉稍炒，肉炒到出油的时候放点盐巴，放包菜、红萝卜继续炒到包菜变软。
4、倒入泡好的干贝、虾仁、蛏干(连同泡的水也倒看明氢通科脚娘进去，如果水不够还可以再加点)、海蛎进妈右短间足，烧开后放味精、盐、白糖(放点糖口味会软，一点点就够了)调好味 。
5、把炒锅的东西转移到带范承富句日乙主电饭锅，放入泡好的米形试穿倒施坚条氧端，加入适量开水(大约是即军底客脱会象而方平时煮干饭多3分之一360百科)放水前最好搅拌一下，稍微把包菜挖一点上来，这样是为了防止等下煮出来会变成上面都是饭肉，包菜全在锅底。
6、电饭煲蒸煮半小时左右，口织育策磁直好看又好吃的菜干饭完成了。
菜干饭最好多放点油。
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