鹅肝来自酱焗赤贝是以赤贝为主料的菜品。
赤贝
鹅肝酱、洋葱、腊肉等
将赤贝取肉片片、焯水后与洋葱、腊肉一起略炒，盛入洗净的赤贝壳，抹上鹅肝酱，入烤箱烤熟即可。学同特找按社清鲜爽口、色泽鲜艳。
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鹅肝酱焗赤贝
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