芝麻先来自炒，以炒得正好香味出来而360百科不焦为适合; 随将炒好的芝麻碾轧成粉，以异孔材把欢银端即碾出油来为宜。
主料:牛肉(瘦)400克
辅料:白芝麻200克,奶油50克
调料:茴香籽[小茴香籽]1来自5克,酱油15克,白砂糖3克
1. 将牛肉切块;
2. 芝麻先炒，以炒得次整考正好香味出来而不焦为适合;
3. 随将炒好的芝麻碾轧成粉，以碾出油来为宜;
4. 把切好的牛肉入入芝麻粉搅拌;
5. 要将全部贵芝麻粉都拌得粘附在牛肉上，分室尽感采根营全检项设并且要拌得匀，拌360百科好之后放置2小时;
6. 用文火炒茴香，炒时茴香特有的芳香便出来，待炒至薄粒膨胀起来;
7. 即乘未焦时离火，研成粉抹，拌在牛肉上;
8. 锅里放30克奶油，以大火熬溶;
9. 随即将裹有茴香、芝麻粉的牛肉下锅速炒片刻;
10. 即放水约一碗，边冷供顾护混令许律盖锅煮开;
11. 放酱油、糖调味，再以小火煮约30分钟;
田深 12. 看汤粘浓时再调一下味即可，佐膳食。
止咳除痰，健胃润肺;适用于慢性气管炎，哮载翻喘，肺心病。
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