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铜锣饼

铜锣饼学证甚感苗紧尔是一种小吃,主要原来自料有鸡蛋,主要辅料/调文每吸老星斤土料有砂糖等。

  • 中文名 铜锣饼
  • 主要原料 蛋 3个
  • 是否含防腐剂 否
  • 调    料 泡打粉 1小匙

  铜锣饼 (哆啦A梦的最爱)

铜锣饼

  材料:(约10个)

  1来自、蛋 3个

  2、砂糖 除燃政哥庆积子140g(约10大匙盾杆密己离当妈不风)

  3、牛奶 5大匙

  4、蜂蜜 2小匙

  5、面粉 180g(约16大匙)

  6、泡打粉 1小匙

360百科  7、红豆沙 400g

  工具:

  滤网,电动搅密场油件拌器,橡皮刀,平班应组祖些底不沾锅

  做法:

  1、把蛋全部放入盆里,用电动搅拌器打至粗泡,分三次加入砂糖,打至变白且完全打发。加入牛奶与蜂蜜轻轻拌匀。

  2、混合面粉与泡打粉,过筛之后加入蛋糊中,用橡皮刀快速拌匀(用左右与上下方向拨拌,不七准量巴输胡孔触己要用画圈式,以免出筋),覆或刘明笑东式货设盖保鲜膜,静置松弛半小时。

  3、平底锅加热,级英舀入一杓面糊(约2大匙),用中小火煎到面糊表面产生很多气泡,然后翻面再煎一会儿即可

  4、饼皮放凉之后就可以夹上豆沙馅了。煎好的饼皮正面是颜色均匀的咖啡色,背面则是米黄色的。取两个大小相当的饼皮做为一组,在米黄色那面抹上红豆沙读但煤厚回证现留久们,将两片饼皮叠整齐音领械如好要,就是好吃的铜锣饼声几也顶宽盐了。

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