辣炒平菇紧阶安还夜谁呀是一道菜品，制作原料有五花肉片、平菇、红色干辣椒等。
五花肉片 1小碗、平菇 1斤、红色夜干辣椒 2-3个、葱 1根、老抽 1适味氧巴顾却什斗勺、盐 1勺、鸡精 1小来自勺
平菇洗净，然后用手360百科撕开合适的大小，然后焯一下，沥水。 葱摘好，然后切段儿。 干辣椒洗净，切碎。
辣炒平菇 五花肉片可以之前炒好的五花肉，锅中放入适量油，油温到7成热，放入葱、干辣椒一起爆香，放入平菇翻炒，滴入几滴老抽上色。
待平菇因为高温，形状变小，关中火，加入五花肉片，加入1勺盐和1小勺鸡精。
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