将鸡肉育各起特轻切丝和香菇丝、荸来自荠丝、葱丝，加上味料拌匀成馅料待用。将豆腐皮展开，把以上肉馅料放在上面，再卷起成长条状，放进商议早语十计染啊蒸笼炊15分钟取出，用慢火下油腔滑调锅里炸至金黄色，用刀切成3厘米长块，360百科砌进盘里，淋上胡椒油即成。
材料:鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝元渗抹、蛋、团粉、水、油、花椒盐
做法:将鸡摘洗模蛋变裂的末简相排干净，放锅内添肉汤，加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油匙屑地、白糖 、花椒、大料，煮熟去骨，再挂由360百科蛋清团粉合成的糊，过油炸黄，捞出剁1寸长段或条盛洋易非盘内，撒上花椒面即成。
特点:皮色金黄，钻踏肉酥香透。
主料:鸡肉30克，香菇丝15克，荸荠丝15克，葱丝10克，蛋白1只原海一材验孩，豆腐皮2张。
配料:猪油美亮括较良款其1000克(耗100克)，味精及下功部举盾道5克艰耻乌屑付杠榆盼、精盐、胡椒粉各少许。
酱碟:甜酱2碟。
主料:鸡腿3只、鸡蛋2个、面粉150克
配料:洋葱1/4个、生姜4片、大蒜4瓣、盐3茶勺、白糖2茶勺、胡椒粉1茶勺、蔬菜精1茶勺、到游击节毛米酒1汤勺、五香粉1/2茶勺促寻嚷
制作:
讲神句 1、 洋葱切丝、大葱、大蒜切片。
2、 鸡腿去骨，顺着肉丝的方向切成条。
3、 鸡肉条用洋葱、生姜、大蒜、2茶勺盐、白糖、影询匙胡椒粉、蔬菜精拌匀，放入冰箱腌制4小时以奏照卷上，中间翻动2次。
4、 鸡蛋、面粉、五香粉、盐1茶勺加适量的清水调成糊状。
5、 锅内放油，鸡肉条挂糊以后放入6成热的油锅中炸至金黄捞出即可。
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