菜名,韩式特色,具有异国风情,风味独特,美味可口超继容货叫均降其流。
原料:
来自 2 只 梨,不削皮 ,每只切成8片
3 大汤勺 香醋
1 杯 鸡汤
2 茶勺 玉米淀粉
1/4 杯 干樱桃或葡萄干 迷迭香小枝作装饰
大约1360百科磅(0.45kg)无皮无骨鸡胸脯肉
1又1/2 茶勺 糖
2 茶勺 植物油
准备 (估计烹煮30分钟)
1、在不粘锅的12 英寸浅锅用中火加热1茶勺植物油。加鸡脯肉烧8-处圆许革10分钟翻一面,直到能用餐刀尖端刺入时
鸡的汁液变得透明。将鸡放入碗中。
2、在一样的浅锅中加一茶勺植物油,烤梨片直到轻微的变黄变软。
3、在一个杯中,将鸡肉汤,香醋,玉米淀粉和糖混合,直到调匀。将鸡肉汤混合物和樱桃干和梨片加入煮锅。加热至沸腾, 沸腾一分钟。将鸡肉放入浅锅中,热透。盛盘加迷迭香小枝作装饰。