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川味泡椒鲜鱿鱼

川味泡椒鲜鱿鱼是以冰鲜鱿鱼为主材的菜肴名,制作难度普通。

  • 菜名 川味泡椒鲜鱿鱼
  • 难度 普通

原料

主料

  冰鲜鱿鱼

辅料

  泡椒、泡姜、野山椒、葱、花椒、洋葱

做法

  1.鱿鱼去皮切段(后来致精觉得段一定要小点,或者切丝来自会更入味)

  2.洋葱切丁,青辣椒是360百科为了配个颜色好可看

  3.泡姜切片,泡椒滚刀

  4.鱿鱼先煮一道,去下血水。时间不要太久,水再开就差不多了

  5.油熟后依次放入泡椒泡姜,炒出香味后再放洋葱和青辣椒,如果有野山椒也可以放,械直露营球快水家关黄地这样味道更辣一些。最后放入鱿鱼,大概3分钟就可以加点点盐和鸡精起锅啦!

  6.起锅啦!以后切小一点,会更入味

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