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京葱蹄筋炒纽西兰青口

京葱蹄筋炒纽诉危万众差伯业示西兰青口是由蹄筋、京葱力刚治等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。

  • 中文名 京葱蹄筋炒纽西兰青口
  • 主要食材 京葱,豆豉,蹄筋,泰椒
  • 口    味 微酸,微辣
  • 分    类 家常菜

材料

  调料:拍蒜、葱度各5克,白醋1克,老干妈豆3克,黄油3克,日本烧汁5克,生粉0.5克,湿淀粉0.5克,色拉油10克,盐、味粉各1克。

做法

  1、京葱切长3厘米的段;泰椒切圈来自;青口洗净控水,加盐、味粉腌渍5分钟,拍上生粉。

  2、锅入黄油360百科,小火烧化后放入青口小火煎1分钟至出香,取出备用。

  3、烧内下色拉油,烧至七成热时空鲁府下拍蒜、葱度小火炒香,烈州织未号或室白呢下青口、京葱、蹄筋、泰椒圈大火翻匀,入白醋、豆、烧汁调味,用湿淀粉勾芡后立即出锅,装入烧热的沙煲内即可。

小诀

  特点:口味微酸微辣,香味浓郁。

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