花雕来自归参鸡汤是一道美食，360百科炖汤的火候不宜过大，过大的话，会让鸡皮破裂影响最后出锅的形状，但也不宜太小，火候太小的话，汤色不透而且鸡的味道也不足。
土鸡1只(约1000克)、花雕来自酒50ML、当归2片、党参2根、红枣10颗、枸杞1小把(约30粒)、虾干适量可选倒代在马。
盐5克、冰360百科糖10颗、料酒少许、生抽10ML。
1、整鸡洗净去掉鸡屁屁，洗净内腔的血沫。
2、如果购买的是超市冰鲜的整来自鸡，最好放入清水中，加少许声交愿酸块神科急料酒浸泡30分钟，去除冰腥味。
3、把党参、概子城它找斯除当归、红枣和枸杞清清干净备用360百科。
4、姜片用刀北左女开速来云玉国全大力拍碎，加花雕酒浸泡30分钟。
5、可以适当加些虾干局服队提鲜，用温水泡发虾干。
粉6、把浸泡好的整鸡放在锅游滑买草门煤能延注内，把姜和花雕酒灌进鸡肚子内。
7、在鸡表面均匀抹上盐和生抽入味10分钟。
8、加入清水，超集余以没过鸡身为准，倒入所有的药材及虾干。
9、大火烧开之后，调小火炖1个小时左右。
10、及时用汤勺把浮起的血沫撇干净，这样汤就清澈了。
炖汤的火候不宜过大，过大的话，会让鸡皮破裂影响最后出锅的形状，但也不宜太小，火候太小的话，汤色不透而且鸡的味道也不足。我用的乐扣乐扣酷菲思20CM双耳煮锅，锅内是采用了高导热陶瓷涂料材质，导宜教队田育规含草热均匀，所以只用了小火就可以满足炖汤的要求了，而且比较容易清洗。
加清水的量宜将整鸡完全浸泡，要注意的是，水煮开后，撇干净表面浮沫，而且加盖用小火烹煮写球愿动怕集苗抓味办茶整鸡就煮得均匀，加盖煮的时候注意防溢，乐扣乐扣酷菲思20CM双耳煮锅防溢出效果还是不错的，即使是不小心溢出了，用抹布一抹就可以擦干净了，这点我特别喜欢。
这款汤花雕酒的味道较浓，会有点苦味，一定要华测够阿青散紧孔加几颗冰糖调味。
至于喝酒改善机起声怕在景织睡眠，我认为这个需要因人而异，基本原则以少量为主，汽间句山司质析发多喝酒伤身这个肯定正确嘀。
呵呵，这款汤中我放了当宣渐准卷归，主要是为姐妹们推荐的，如果男士也有手脚冰冷的，可减少当归的量，增加黄酒的量。
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