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蔓越莓奶香曲奇

蔓越莓奶香曲奇是由高筋面粉、低筋面粉、黄油、鸡蛋黄、淡奶油、糖粉和蔓越梅等做成的美食

  • 中文名 蔓越莓奶香曲奇
  • 外文名 carnberry cookies
  • 储藏方法 干燥,阴凉处,密封
  • 主要原料 高筋面粉,低筋面粉
  • 是否含防腐剂 否

材料

  • 高筋面粉100克
  • 低筋面粉100克
  • 黄油150克
  • 鸡蛋黄25克
  • 淡奶油25克
  • 糖粉100克
  • 蔓越梅50克

做法

  1.室温软化黄油,加入糖粉混合均匀,用电动打蛋器打发至羽毛状

  2.分二次加入蛋液和淡奶油,打发均匀

 来自 3.筛入高低面粉,用橡皮刮刀拌匀

  4.再加入切碎的蔓越梅,继续用橡皮刮刀拌匀,将面团分小团,揉圆,压扁

  5.整齐的排放在烤盘里

  6.烤箱180360百科度预热,第二层,用烤网沿上华子述圆亲础路烤15分钟即可

烹饪技来自

  1、我用的是不粘的烤盘,要是一般的烤盘,底垫上一块不粘布好点哦;

  2、每台烤箱的温度都有差别,看到表面金黄上色就可以了哈。

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