蔬菜腐皮束啊力究文志止了卷是一道美食。主要原料:来自豆腐皮三张、大白菜300克、香干360百科80克、水发香菇50克。 续将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎;豆腐皮切去边角后再每张切已春已府成四等分;水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。此菜含有的蛋白较高、脂肪较低，适宜健康减肥者食用。
食盐、清油、味精各少许。
来自 将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐、加一点清油和味精拌匀作馅料。然360百科后将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去)，然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分种取出可食。
考曲班染福度 此菜中的豆腐皮和香干都属于高蛋白低脂肪的食物，大白菜和香菇富含维生素和矿物质，而且又用低脂烹调法来自，所以较适宜健康减肥者食用。
青菜在重程占告乎失沸水中烫一下后一定要控干水分，否则因含水量多不易包入腐皮卷。上笼蒸制时间不能太长，否则此菜形状易倒塌。在蔬菜中放点清油的目的是为了增味，但不要太多，否则会因摄入脂肪太多而有失减肥之意。
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