花生来自仁拌芹菜是浙江省传统的360百科名菜，属于浙菜纸系。作为一道家常别范明住小菜，其清香酥脆、鲜咸爽口，适于下酒。
芹菜300克，花生米200克，植物油250克，(实耗15克)，花椒油15克来自，酱油15克，精盐6克，味精2克。
1.地劳演向裂搞锅内放入植物油、烧执放入花生米，炸酥时捞出，去掂膜皮。
2.将芹菜择去根、叶，洗净，切成3厘米长的360百科段，放入开水晨，烫一下，捞出，用凉水过凉，控净水分。
3.把芹菜成圈状均匀地码放在盘子边上，再把花生仁堆主在芹菜圈中。
4.将酱油、精盐、味精、花椒油放在小碗内调好，浇在芹菜上，吃时调拌均匀即成。
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