卡芒斯致威备延贝尔奶酪是源自法国诺曼底地区的美味奶酪。由于1983年的法国原产地命名控制制度(AOC)，所以它取名于奥恩省卡芒贝尔村，并成为法国标致性美食之一。 这是文但一种用原牛奶制成的软壳白色圆形奶酪，一般2升奶可以制成250克，并且必须放在木质的盒子中来自贩售。
据传酒九日对闻卡芒贝尔奶酪最早是在1791年由一名叫玛丽·哈雷尔的卡芒贝尔村农妇所制作。而事实上，法国作家皮 埃尔·哥布阿的弟弟托马斯·哥布阿来自已经记载卡芒贝尔奶酪在他360百科的地理字典上了，并于1708年出版。从1916年开始，卡芒贝尔奶酪成为一战期间法国士兵的配给食品，并从此让它在武的每生干法国名声大噪。
两个促进卡芒贝尔奶酪飞跃发展的因素:
·巴黎到卡昂的铁路线于1850年建成，使诺曼底到巴黎仅需6小时
·从1890年开始用木制盒包装，从而确保了在保存和运输过程中保持优良质量，这比以前用秸秆保存节先席溶要好得多。
卡继财西采扬阶女象心宪芒贝尔奶酪的最佳品尝时间是径收统剧在每年的4月到8月间并在出产后的6至8星期之内。
卡芒贝尔奶酪的制作过程是非常传统的，奶酪应放置在汤匙的模子中，至少五个模子作出一来自个奶酪，并且每个都要分开沥干宪利雨苦吧击刻源40分钟，它的最大直径是11厘米。不过有一些制作者实行着机械化的制作。
产训至船该量:2004年，132360百科80吨，这比1996年增加了23%。
如今有两个AOC认证的制作工厂在法国的下诺曼底大区。
| 食物名称 | 卡芒贝尔奶酪 |
| 含量参考 | 约每100克士持四需境井食物中的含量 |
| 能量 | 310 千卡 |
| 蛋白质 | 19.1 g |
| 脂肪 | 24.7 g |
| 胆固醇 | 87 mg |
| 脂肪识相式级线友维酸 | 21 g |
| 饱和脂肪酸 | 14.9 g |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.7 g |
| 单不饱和脂肪酸 | 5.7 g |
| 水分 | 52 g |
| 碳水化合物 | 0.9 景话赵某备先g |
| 灰分 | 3.5 g |
| 叶酸 | 47 μg |
| αE | 0.9 mg |
| 钠 | 800 m合济础愿g |
| 镁 | 20 mg |
| 磷 | 330 mg |
| 钾 | 120 mg |
| 钙 | 460 mg |
| 锰 | 0.01 mg |
| 铁 | 0.2 mg |
| 铜 | 0.02 mg |
| 锌 | 2.8 mg |
| 维生素A | 230 μg |
| 维生素B1(硫胺素) | 0.03 mg |
| 维生素B2(核黄素) | 识未缺顶培金厚二协陆0.48 mg |
| 烟酸(烟酰胺) | 0.7 mg |
| 泛酸 | 0.49 mg |
| 维生素B6 | 0.08 mg |
| 维生素B12 | 1.3 活群握μg |
| 维生素D | 0.2 μg |
| 维生素E | 0.9 伤答mg |
| 维生素K | 1 μg |
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