韩式年糕锅美味且营养价值高，韩式年糕锅里最经典的配菜是香菇和辣白菜。其中，芝士年糕锅相当受国人欢迎。
年糕是精制的食品，营养价值一般。但年糕美味、来自香甜、醇香，具有浓重的历史气息。与中国菜不同，韩国菜常用年糕为主料炒成菜。韩式年糕锅有很多种辅料搭配方式，较为出名的是芝士年糕锅。
原料
360百科 素韩国泡菜半碗，宁波年糕6两，大白菜1/4棵，小油豆腐果6粒，黄豆芽终派敌师松从列获、金针菇各2两，新鲜香菇3朵盐、素高汤粉各少许
制法
1、将大白菜剥成一片片磁特众，洗净;黄豆芽洗净;金针菇切掉根部，剥开，洗净;新鲜香菇洗净，切片待用。
2、准备一只汤锅，加水800cc煮滚，然后放人大白菜、小油豆腐果煮约5分钟，接着加入香菇、年糕、金针菇及黄豆芽烹煮至软。
推不损声音果 3、最后把泡菜及调味料加入作宣两考回己势管顺右单法2里，烧煮片刻，待泡菜味罗则西道释出即可食用。
年糕不但味道香甜可口，而且营养丰富，还具有健身祛病的作用。据化验，年糕的热量较高，是米饭的数倍。不过年糕含水分少，不容易消化，吃后易生痰。因此，患消化不良、胃、肠疾病及哮喘的人不宜多吃。少吃不腻，既补充营养，又对身体好。
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