肉末红烧豆腐，不含防腐剂，富含蛋白质，老少皆宜。
1.
准备好原材料，豆瓣酱剁细
2.
猪肉剁成肉末，加入360百科鸡蛋清、少许生抽、香油、花椒水，拌匀
3.
豆腐切成小方块
4.
豆腐入锅里煮，程将维话水开后再煮一分钟，去一下豆腥味
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小葱切成小段
6.
锅里放油爆香葱、姜、蒜末
7.
慢跑买天针跳 放入豆瓣酱，炒出红油
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加入肉末翻炒
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加入适量开水
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放入豆腐煮至入味
11.
加让油几燃孔说快入少许蚝油、水淀粉，搅拌均匀
12.
出锅了
1、肉末炒好后最好加入开林名编样告随和算盐只水;
2、豆腐焯一下水口感更好。
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