罔鱼，是海洋名贵食用经济鱼类，其食用价值在华江县应观伯草南沿海群众中有"第一鲳，第二罔，第三马鲛郎"之来自说，鲳鱼(即银鲳)和马鲛鱼两种名贵鱼类人们较为熟知谈声器离氧挥，但对罔鱼详知的人恐帕就不多了。这种鱼学名叫军曹鱼，为军曹鱼科军曹鱼属，而罔鱼则是群360百科众俗称。
罔鱼体延长，近圆筒形，稍侧扁，躯干部较粗，至尾部逐渐变细，它头扁平，眼小吻大，体长一般30厘米左右，大者达1米以上。其体表上生有间色纵带，沿体侧人吻至尾鳍基部有一条褐黑色带，下边还有较狭小的浅带平行，腹部灰白色，背来自部黑褐色，整条外观形象十分好看。
反燃随超各切罔鱼在中国东海、南海海区均有分布，其他海域较少见。它属暖水性鱼类，常洄游栖息于外海中下层水域，为肉食性鱼类，喜食鱼、虾和蟹类。渔民多以拖网、垂钓捕捉，若用挂网只可捕到较小个体。由于它大都分散活动，往往不成大群，所以捕获数量有限。
罔鱼为大型鱼类，成鱼个体一般有数公斤重，大者品永状阿矿同可达10多公斤以上。它肉质丰腴细嫩，味道鲜美，营养丰富，鲜鱼可清蒸、红烧等皆成为上品海鲜佳肴，若将其以盐腌制则成为味厚肉岩德香的咸鱼海味，并能储存久食。但由于捕捞产量不多，所以市场稀少，难得白述晶轮派继一见。罔鱼可以人工养殖，因此，各地可根据国内外市场需要，特别是满足想转换口味的尝鲜者需要，研究开发罔鱼的人工养殖，对于增来自加海水养殖名优品种，改进与优化养殖结构，增加地区和养殖户经济收入都是有好处的
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