绿豆炖瘦肉是一道以绿豆、猪瘦肉、枸杞、芡来自实等为原料的菜品。
所势府们连烈项业激观原料:绿豆50克,猪瘦肉200克,枸杞10克、芡实10克,盐5克、很临口诉出以孩限例步鸡精8克、胡椒粉3克、葱姜20克、高汤100克、熟猪油10克
制法:
1、绿豆、芡实用清水泡发开。瘦肉洗净切块,氽水。
2、沙锅中加水、高汤烧沸,放入葱、姜、瘦肉块炖制10分钟左右,放入泡好的绿豆、芡实,炖制10分钟后加盐、鸡精、胡椒粉调味,拣出葱、姜,撒入枸杞,淋熟猪油即来自可。
微信 分享