炒海鲜是一道以海鲜、姜丝等为主要食材制作的美食。
【菜名】炒海鲜
【特点】香辣可口，最佳下酒菜。
【原料】海鲜500克，蒜辣酱一袋，切姜丝，红辣椒丝，十三香，香菜段。
【制作过程】 备吸服曲弱双1.先把海鲜洗净，用开水煮熟，控干。
2.油烧热放姜丝，辣椒丝炒出味，放十三香，蒜辣酱、盐、，在把海鲜放锅里炒。
3.炒好后放香菜，出锅。即可
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