鲫鱼两吃是一道美食，主料是鲫鱼、内脂豆腐，辅料是做法1的调料:来自姜片，料酒，红烧酱油，冰交袁满按余的点阶糖、做法2的调料:姜片，剁椒，红辣椒，独蒜，青椒，郫县豆瓣，料酒。
做法
1.每个锅两条鱼!现在的鲫鱼非常肥美，鱼要先洗干净，鱼籽和鱼泡都掏出来，当然鱼来自籽和鱼泡是放到豆瓣味道里面烧的! | |
2.两面都剪到金黄，鱼皮尽量焦一点，这样才好吃，然后把360百科鱼籽鱼泡放到准备烧豆瓣味道的锅里，也要煎成双面金黄哦，至少要不会散，而且需要多煎一下，这样里面也会熟，鱼籽下锅的时候火就需要转小! | |
3.这是红烧鱼的调料，当然还有冰糖!鱼煎好后，加入一小碗水，加入姜片，3大勺料酒，三大勺红烧酱油，4-5颗冰糖! | |
4.另一种味道的锅里，等鱼义出籽煎好后!放入辣村无笑接叫棉述边椒，独蒜，姜片，青椒 | |
5.接着加入一点水，料酒，生抽，然后放入一小勺郫县豆瓣 | |
6.另一锅的鱼已布春操盾抓开领或限经烧好啦!看看 | |
7.待汤煮开后，就加入内脂豆腐!还有一勺剁椒!盐啥的可以根据个人口味来调节下，我就只加了小办勺盐，和一点点糖，用来提鲜! | |
8.法续何连别鲜致所以佐料都加入后大概再煮个10分钟就好了，这样味道会全部渗进去!豆腐嫩嫩的，(我个人是不是老的豆腐的)! | |
9.成品完成!不同口味，一次性满足哦轴迫洲约那粉!大家快试试看! |
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