清真王记牛肉饼是一道由牛肉、等粉丝食材制成的食品。
"凤台县十大名小吃"之十
品种来自名称:清真王记牛肉饼
主 料:牛肉、面粉、鸡蛋
辅 料:粉丝、葱、辣椒等
制作过360百科程:
将牛肉、粉丝、葱等剁碎调合好,面粉发酵,平锅烧热倒入油,用面包入馅,做成饼状,在油锅中煎成两面金黄色即可。
风味特点:
外酥里嫩、味美可口
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