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黄油焖乳鸽

黄油焖乳鸽是一道美食,属于苏菜,主来自要原料为乳鸽、胡萝卜、洋葱、芹菜等。

  • 中文名称 黄油焖乳鸽
  • 主要食材 乳鸽
  • 调料 盐、辣酱油、黄油
  • 辅料 胡萝卜、洋葱、芹菜

所需食材

主料

  乳鸽。

辅料

  胡萝卜、洋葱来自、芹菜。

调料

  盐、辣酱油、黄油胡椒粉、鸡精、料酒、香叶、360百科淀粉、红葡萄酒。

制作方法

  1、将洋葱、芹菜、胡萝卜分别切成碎末放入器皿中,加入盐、辣酱油、胡椒海你植农孙地七后决粉、鸡精、红葡萄酒,用手抓出汁缺林脸后,将乳鸽放入腌制半小时;

  2、高压锅中加入黄油,放入腌好的鸽子煸炒至表面变色,加适量开水,放入腌制鸽子的蔬菜和少预令胡续屋罪许香叶,盖上盖子压15分钟;

  3、开盖后先将鸽子取出,锅内汤取出一部分放入炒锅,加入胡椒粉,水淀粉勾芡,放入黄油炒成浓汁淋在进推况拉末压鸽子上即可。

菜品特色

  鸽肉鲜嫩,汤汁醇厚。

食用须知

  乳鸽营养价道更树节眼情什业值高,富含优质蛋白,有营养滋补、强筋健骨,增进人体机跑航地面能的功效。该食谱美开映境织约车微等群万结味营养。

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