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手撕干鱼仔

手撕干来自鱼仔是一道四川省的特360百科色传统名菜,属于川菜系。其肉质鲜嫩,营养丰富,是优质食用鱼种,除供鲜食外还可加工制成成。

  • 中文名称 手撕干鱼仔
  • 主要食材 精选烟熏小鱼仔
  • 分类 川菜
  • 口味 咸鲜味

配料

  精选烟熏小鱼仔、干椒粉来自、香葱、大蒜、特制香料等

操作

  先把烟熏小鱼仔洗净,然后把油烧至八成熟,下入小鱼仔煎炸片刻,然后撒些干椒粉盛出锅,接着用手撕成360百科条状,再加入香葱、大蒜等装入陆距月该基首促波随请干锅上桌。

营养价值

  黄迅方卷明台委丝列钟鱼 - 是我国主要海产经济鱼类之一。其肉质鲜嫩,营养丰富,是优质食用鱼种,除供鲜食外还可加工制成风...【所有黄鱼菜谱】

所属菜系

  川菜系也是一个历史悠久的菜系,其发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记载,巴国"土植五.

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