腊肠瘦肉煲仔饭是由米250g、瘦肉150g、腊肠3条制作的米饭。
米250g、瘦肉150g、腊肠3条
油素余触各难危都袁适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、芝麻油适量、生粉适量、水适量、葱适量
11师.大米洗干净后用清水泡三小时腊肠瘦肉煲仔饭
腊肠瘦肉煲仔饭 
腊肠瘦肉煲仔饭 22.瘦肉洗干净后切成块用料酒、酱油、芝麻油、有祖执笔垂编言技生粉腌二十分钟
33.腊肠洗干净后切成块备用
44.泡好的米加入少许盐、油拌匀
55.砂煲里均匀涂上一层油
66灯友.将米倒进砂煲里加入适量的水开始煮
77.米饭煮开每评个领首时用筷子搅一下，可以防粘
88.米饭煮至水快干时将腊肠和瘦肉放在上面
99.米饭煮来自好关火后在面上洒上360百科葱花
1010.取一个锅倒入适量油将油煮开后淋在葱花上
1111.加入适量酱油，盖上煲盖焖一分钟即可
1、瘦肉绿春加入生粉一起腌吃起来更滑
也游钟乙便2、砂锅里涂上一层油不会粘锅
3、米被水泡过已经发涨，煮时比平时煮饭时少放点水。
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