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葱香吐司

把除黄油外所有的东西都放入面包机,调到发面档案揉至这样

  • 中文名称 葱香吐司
  • 主要食材 高筋粉,白糖,鸡蛋,奶粉,牛奶
  • 难度 普通
  • 辅料 盐、酵母、小葱、黄油

做法

  1觉讨爱油协兰土呢实婷.把除黄油外所有的东西都放入面包机,调到发面档案揉至这样

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  2.到了面包机提醒的时候就把它关机,重复第一节程序,发面结束后用手指戳一来自下,如果洞口的面不回缩就说明已经发好了,医植冷帮下停操林化如果面团泄气了就说明发过头了。如果是发过头了也没关系,不要丢掉,可以拿它来做面种。

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  3.360百科取出发好的面团,排气后整成一个圆形醒发15分钟,再擀成长方形。

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  4.先抹上一层盐宣乙号头,再抹油、上面再设早仅友院因苗扩撒上葱花。

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  5.像叠被处亲领子一样,先把两边叠起。

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  6.再爹过去。

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  7.用手稍稍按一下,让它们贴紧点再切成三条。

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  8.免速科市举内欢编成麻花辫。

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  9.模具中垫一张烤焙纸再放入编好的辫子。

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  10.再次发酵50分钟左右。发酵完成后先降移根愿球上面刷上蛋液水。

  11.预热烤箱,180度烤40分钟。这个具体的时间要根据自己的烤箱来定,每个烤箱的温度都不一样,多试试就知道了。

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  12.今天我这个就稍稍有一点过了,不过吃起来还是挺香的。

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小贴士

  1.大家注意烤到剩下最后十分钟的时候一定要加盖子,或者是锡纸,不然就会像我这样烤得有点老了!

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