是以排来自骨、红豆为主要原材料制作的美味便当
选止酸吗作织 排骨 2块(共100克)
红糟排骨 蛋 1个
四季豆 少许
红萝卜 少许
白饭 1碗
洋葱圈 数片
酱油 1小匙
米酒 1小匙
胡椒粉 少许
蕃茄酱 1大子匙
蜂蜜 1大匙
乌醋 1/2来自大匙
太白粉水 1大匙
盐 1/2小匙
香油 1/2小匙
(1)将排骨用酱油、酒及胡椒粉腌15分钟，再下锅炸熟至金黄色医重兵记少向及副乱木，起锅后，再用蕃茄酱、蜂蜜360百科及乌醋小火拌炒至志单判斤水分收乾，最后再用太白粉水芶芡即可盛入便当候矿何中，撒上一些洋葱圈装饰，就孩高完成了。
(2)白煮蛋安很责运则在煮熟后取出，冲冷水后去壳，其切法:用尖精刀由蛋的中间用左右斜刀法切约1公分深，3公分长，连续绕径一周，要注意刀尖不能切入太深或太湥?驼t分开蛋时，无法很漂亮。
(3)四季豆及红萝卜用热水川烫至熟，加上盐及香油拌匀即可盛入便当内。
(4)於另一层便当内，把白饭铺平，撒上少许海苔即完成几架文护。
排骨:
排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消来自渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌故防植种兴品坚肤，利二便和止消渴。
补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
火黄古表喜扬助脚龙 增强体力
排骨有着丰360百科富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
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