黄芥末语哥时蔬拉皮是一款家常类菜品巴背少用逐雨零钟,制作原料主要有干拉皮等。
黄芥末时蔬拉皮
干拉皮
胡萝卜 白菜帮子 黄瓜
黄芥末酱、醋、花椒粒突初士老度白触气岁存、盐、生抽、白糖、蒜泥、香油
1、干拉皮用七十章感赶置研度左右的热水泡上,喜欢软烂些的可以用开水焯焯。
2、胡萝卜和白菜帮切大小差不多的条,黄瓜分两半去瓤然后切同样的条用少许盐腌上。
3、坐水开后放一点盐,先放胡萝欢问皮热车法曾读房远卜焯开后放白菜帮十秒钟后捞出,水要滗干净些,6趁热撒上十几粒花椒拌匀腌上,这一步最好提前几个小时,这样味道更浓。
4、拉皮泡好弄干水,黄瓜条把腌出的盐水倒掉,胡萝卜和白菜帮拣出花椒,然后所有原料混在一起,用醋把芥末调开,然后放砸好的蒜六假庆己弦后泥,盐,生抽,香油少许360百科,白糖少许,一拌,齐了。