金沙脆皮菌是一道美来自味的菜品。颜色金黄，散发着独有的香味。
金沙脆皮菌
原料: 原 料:
主料:净鹅蛋菌125克。调料:1)金沙料:来自大蒜茸18克，红葱茸10克，红辣椒粒3克，360百科鲜椰蓉或椰丝25克冷免预战钱费工析接地，日式面包糠75克，精盐1.5克，菌王精3克，白芝麻日难15克。2)鸡精，精盐各1克。3)精打采祖场胞住婷因制油40克。4)脆皮糊料:面粉、生粉各适量，鸡蛋清1只，泡打粉2克，水、精制油少许。
制法: (1)将调料1)中的蒜茸、葱茸、红辣椒粒、面包糠、芝麻分别炸至香、黄、松、酥、脆后，吸干表面油液，乘技看室眼热拌入调料1)中的精盐，菌王精统军增常本含庆吃般顶列。
(2)鹅蛋菌切滚料块，焯水、沥干，拌入调料2)，再挂脆皮糊，入五成热油温中定型成熟，再以七成热油锅复炸至香、黄、松脆，捞出，拌和热的金沙料即可。
，馥郁迷人;外松脆，里软滑，菌鲜香，再佐以金沙料，食后齿氢继黄但黄看颊留香。
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