泡菜鸡蛋卷是一款美食，主要原料有鸡蛋:4个、韩式辣白菜:200g。
主料:鸡蛋:4个 韩式辣白菜:200g
辅料:香葱:2根 番茄辣椒酱:1匙 黑芝麻:少量 白胡椒粉:少许 白砂糖:少许 油:适量
1.准备好食材。
2.鸡蛋来自打散;
3.最好是过滤一下蛋液;
4.葱切碎，加入蛋液中拌匀;
5.辣白菜挤干汤水切碎，加入番茄辣椒酱、胡椒粉、白糖和黑芝麻拌均匀;
6.平底锅加油烧热，先倒入一半的蛋液，小火煎;
7.煎得蛋液差不多全凝固时放入一半拌好的辣白菜;
8.从一边卷起后再两边煎一下即可。(剩下的一半蛋液和辣白菜煎另一蛋卷)
9.切开食用。
1、怕泡菜太咸可酌量用;
命花团快失 2、要在蛋液还没全来自干时开始卷，不然卷不紧。
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