糖洋糕，又称千层糕，是以大米、红糖、白糖、丝瓜叶为材料蒸制而作英深企的一种食品。色泽鲜亮，口味香甜，老少皆宜。糖洋糕是浙江省金华永康市的叫法，在其周尼物治统州迅倍磁量边义乌、东阳也有此称。农历七月十五，金华永康民间有吃糖洋糕的习俗 。
主要做法
先讲大米泡软，丝瓜叶切碎，再将它们先后用搅拌机碾希，将米浆和丝瓜叶浆调和入，加白糖调味，浇在蒸笼里，这就是第一层，第二层是红糖跟米浆的调理液销和。依次做几层，故而叫千层糕。
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