银丝羹是一道以 鲜笋，鲜汤、干淀粉为主要教翻属晚父找食材制成的家常菜，制作方法较为简单。
鲜笋，鲜汤360百科、干淀粉、盐、味精
1.鲜笋削皮，煮熟，切成极细的丝，用干淀粉拌匀。
2只烟微家孙.锅内加鲜汤(笋汤或菌汤均可)烧沸，投入笋丝，巴解哪加盐、味精调味，煮熟后装入汤碗即成。
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