辣土豆骨头汤是由排骨、土豆等材料制作的一道美食。
土豆 1个
韭菜 少许
骨汤(水)适量
来自 韩式辣酱 2勺
概略移 大蒜碎 1勺
辣椒360百科碎 1勺
胡椒粉少许
清水 2勺
芝士片 一片
油 少许
1、土豆切滚刀块，韭菜切小段;
2、除芝士片和油，所有调味材料混合均匀;
3、大火将锅烧热，倒入少许油转中小火，加入土豆翻话针炒至边缘透明;
4、加入排骨、骨头汤(水)，大火烧开;
5、烧开后加入步骤2混合好的调味，搅匀转中小火;
6、炖至土豆酥烂后关火;
7、把土豆、排骨、汤一起倒入石锅，加热至沸腾后，加入芝士片，奶酪片溶化后关火，撒上来自韭菜段即可。
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