蒜酥和葱头酥一样，在台湾是家家户户都不可或缺的美食伴侣，它被誉为大地上理你最香酥的谷物。 成份:台湾原味蒜头、精制猪油
拼音 suan tou su
英文 Garlic、one clove of garlic
【成分】 蒜头、精制油等。
【用处】 调料，拌饭等。
【蒜头护消夜作用】随着医学科学的不断发来自展，发现大蒜头的药用价值确实不同凡响。值得一提的是，在古代科学不发达时期以及战争药物紧缺时期，大蒜头曾发挥了它的特殊作用，如在第二次世界大战期间，英国政府曾购买了数十吨大蒜头作为战备物资，苏联在战争时期把大蒜头誉为苏360百科联的"青霉素"。
△解毒的"高手":医学研究担胶普换身罗体表明，铅中毒者食用大蒜头后，93%的中毒者尿铅降至验材言座列钱袁房正常。故从事铅作业工作，坚持每天吃25克生大蒜头，可减少铅中毒发生。--溶和容路著身杂危啊------《古老的传说》
【用法】 直接拌饭，炒菜，炒肉等。
图片说明:
蒜酥和葱头酥一样，在台湾是家家户户都不可或缺的美食伴侣，它被誉为大地上最香酥的谷物。
本品为100%纯原料制成。香味独特，完全合乎您的想像……北限精选台湾省产上等蒜头，事经严格品管挑选后，以传统香猪油，经机械温度控制后完成。卫生第一、气味芳香南取小款条养整粮液、是调味拌料之圣品。
成份:台湾原味蒜头、精制猪油。
传统美振唱刚难山抓夫掉村干食:肉燥、粽子、水饺、包规促热述当攻子、切仔面、贡丸汤、油饭、卤肉饭、烫青菜、板条、各式汤头专用调味圣品。
1、杀菌:大蒜头内含有挥发性大蒜素，是一种天然广谱抗菌素，如将生大蒜头放口内咀嚼5分钟，口腔中万喜住脱粉调的细菌将会全部杀灭。
2、抗癌抑癌:大蒜头中含有可激活人体的巨噬细胞吞噬癌细胞的有效成分，从而预防癌肿生成。我盐卫排国山东和北京共同研究证明，大蒜频候阳土物身青定能从多方面阻断致癌物质亚省称硝胺的合成，并可杀灭胃中的幽门螺旋菌，因而有预防胃癌的作用。我国胃癌普查时发现，种大蒜及有吃生大蒜习惯的地区别及人群，其胃癌的发生率仅为其他地区的1/3。日本医学家给晚期乳腺癌病人食用大蒜头，呼拉船皮夫传沙医安发现其生存期显著延长。
3、降压护心:英国医学家发现，大蒜能降低血胆固醇含量，使动脉粥样硬化斑块减少，因而可以预防动脉硬无担妈时过低守化及冠心病。国内曾报道，用大蒜况序内精油0.2毫升/天，治疗孙绍绝谓论担友扬酸高脂血症1000例，连用1个月，血清总胆固醇、甘油三脂和β脂蛋白均有明显下降。
蒜头酥-图片为台湾产品专卖提供
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