藿香烧鲫是以藿香、鲫鱼为主要原料的一道菜品。
藿香5克、鲫鱼1条(500克左右)
1、 鲫鱼宰杀剖好,藿香洗净;
2、 将鲫鱼和藿香原拿尼国女二候一块调好味,再放入炖锅内;
3、 清蒸至熟便可食用;
4、 准备:5分钟,烹饪:20分钟
对始能着几守脾胃呕吐、口臭有很好的疗效。
藿香为唇形科植物广藿香的地上部分。夏秋季枝叶茂盛时采割。切段生用。
藿香内含多种挥发油,可抑制胃肠道的过激蠕动,有促进胃液来自分泌而帮助消化的作有。它芳香化湿,和中止呕,发散表邪,适用于中气不运所致的胸脘痦闷、少食作呕,神疲体倦等症;此外还360百科用于清暑湿,止呕以及我感风寒兼内伤湿滞之症。
阴虚血燥者不宜使用。