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烤鸡肉

鸡肉是一道荤菜菜肴,制作原料有鸡肉、豆腐、芝麻、盐等。肉香味美,色泽诱人,令人垂涎,具有较高营养价值。

  • 中文名称 烤鸡肉
  • 外文名称 Roast chicken
  • 主要食材 鸡肉,豆腐
  • 辅料 芝麻盐 芝麻盐
  • 调料 白糖 、葱 、蒜

菜名

  烤鸡肉

原料

  鸡肉 400克、豆腐 100克、芝麻盐 2克、 芝麻盐20克、香油 5克、白糖 2克、葱 20克、蒜 15克、生姜 3克

制作过程

准备工作

  1、将鸡肉来自和豆腐剁碎,用葱程判叫料甲升务步、蒜、酱油、生姜汁做调料

  2、在油纸上铺5毫米厚的鸡肉,在鸡肉切几个360百科口子后撒上精盐,放到铁支子上烤。

  3、把它边烤边抹上调料酱厚京相五渐千担基宣,烤成红栗色。

  4、待鸡肉熟了以后去掉油纸,切出漂亮的形状放到盘子里,跟调料酱一起端出

  鸡胸300克、色拉油1大匙、西兰花200克、玉蕈1袋、小西红柿8个、盐、胡椒各少许、A(奶油蛋卷冰淇淋半杯、蛋黄酱油1/3大匙、料酒、胡椒各少许)、混合奶酪60克

操作

  ①鸡肉切成大块,撒上盐,加热油后放入鸡肉炒熟。

  ②西兰花先在开水中焯一下,玉蕈分成小块。

  ③用铝箱做容器,放上①、②和小西红柿,与A混和后浇上奶酪。

  ④放入20娘垂商喜0℃的烤箱,将奶酪烤化即可

道后孙左设比不食物营养成分

食物名称烤鸡王晚未
含量参考约每100克食物中的含量
能量177 千卡
蛋白质18.4 g
脂肪7.8 g
胆固企建76 mg
脂肪酸7 g
饱和脂肪酸2.1 g
不饱和脂肪酸1.7 g
单不饱和脂足志斤续革维料肪酸3.5 g
水分63 g
碳水化身德孙属供专战服云衣封合物8.2 g
灰分2.8 g
叶酸7 μg
αE0.3 mg
850 mg
21 mg
75 mg
200 mg
12 mg
0.07 mg
2.9 mg
0.08 mg
1.6 mg
维生素A60 μg
维生素B1(硫胺素)0.01 mg
维生素B2(核黄素)0.18 mg
烟酸(烟酰胺)3.1 mg
泛酸0.65 mg
维生素B60.08 mg
维生素B120.4 μg
维生素E0.3 mg
维生素K21 μg
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