川温贝酿梨是以川贝母，雪梨为主料制作的药膳。
中国传统美食之一，制作简单，味道鲜美营养价值极高。
服用时，每次食用雪梨1个，早晚各服1次。
糯米:糯米含有脂肪、蛋白质、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀、腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用，对尿频、盗汗有较好的食疗效果。
梨:梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，磷、钙、铁等矿来自物质，多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心360百科脏病、肝炎、肝硬化都球础祖两站吸须井告的病人，经常吃些梨大有益处;能促进食欲，帮助消化，并有利尿通能践着担选便和解热作用，可用于高热时补古教支充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎;梨具她城细敌温元有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。
川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。
糯米:糯米不宜于鸡肉同食。
梨:梨与螃蟹同食伤肠胃;忌于鹅肉同食。
润肺化痰，止咳止血。适用于肺阴虚证的干咳无痰或痰少难出、肺痈咳嗽咯血等症。咳嗽、感冒、痰饮喘咳，凡痰多清稀易咯出者不宜服用。
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