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木耳藕片

木耳致出跟展张藕片是一道美味佳肴,主料是莲藕、木耳、青椒。

  • 中文名称 木耳藕片
  • 主要食材 莲藕,木耳
  • 辅料 葱姜、郫县豆瓣酱
  • 工艺 炒

  做法

  1装带.莲藕切薄片,木耳泡发后稍微煮一下,青椒切丝。


  2.锅热后倒油,加入葱姜,然后放入一勺豆瓣酱,翻炒后加入木耳和藕片,翻炒至半熟后加入青椒丝,再翻炒一会儿,加入少许盐(豆瓣酱已经很咸了,不放盐也可)、鸡精即可出锅。


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